湯葉会席

以前京都へ旅行に行った時湯葉料理を食べたが、スケジュールが詰まっていて、ゆっくりと食事を楽しむ、とは行かなかった。
たまたま地元で湯葉料理の店が有ることを知って行ってみた。

素材と製法にこだわった豆腐を、製造販売する工房に併設された豆腐料理の店

落ち着いた雰囲気の庭園

土鍋一杯の湯葉の元（豆乳）